Повсеместно, даже в самых небольших необычные яркие и экзотические блюда японской кухни служат рис и морепродукты. Во всем мире японская кухня завоевала огромную популярность, не обошла она стороной и нашу страну. Правильно приготовить рис и васаби, нарезать рыбу, приготовить роллы и украсить сашими. Так что же такое эта загадочная японская кухня? На этот вопрос и дает ответ в нашем фильме шеф-повар сети японских ресторанов "Ichiban Boshi" Кишимото Хидеки (Kishimoto Hideki). Ведущий - Кишимото Хидеки
Режиссер - Д. Необыкновенной особенностью японской кухни является то, что Вам достаточно понять принцип приготовления и далее использовать свою собственную фантазию для того, чтобы почувствовать себя настоящим поваром японской кухни. Шаров
Продюсер - Т. Попов-Толмачев
Композитор - Д. Цветной. Семенова
Продолжительность: 75 минут.
Формат: 4:3. Жанр: обучающая программа. 0 Rus
Регион: All, Pal. Audio: Dolby Digital 2. Сделано в России. 2008 год.